Sestavine
- meso
- krompir
\ t
- sir
\ t
- gobe
- paradižniki
\ t
- majoneza
- začimbe
- sol
Metoda priprave
\ t
- Forme za peko s pergamentnim papirjem ali maščobo z rastlinskim oljem.
- Krompir je čist, narezan na kroge, na dno plesni.
- Meso narežemo na tanke rezine, odfiltriramo skozi plastično vrečko, nanesemo krompir, sol, začinimo z začimbami.
- Razrežite marinirane gobe (če so sestavni deli), položite naslednjo plast. Postavite gobe v tanke obročke paradižnika.
- Vse potresemo s sirom. Nežno namažite z majonezo ali naredite mrežo majoneze.
- Krompir z mesom in gobami dajte v pečico približno 45 minut.