Sestavine
- 1 pesa
- 1 liter piščančje juhe
- 2 korenje
- Kup zelene čebule \ t
- 4 gomolji krompirja \ t
- 1 čebula
Metoda priprave
- 1. Korenje in pesa se očistita in razrezata s slamo. Izrežite krompir z lupilniki. Vroči čebulni obroči. Sečemo zeleno čebulo.
- 2. V vreli bujon postavite pesa kuhamo 15 minut, nato pa krompir, korenje, čebulo, sol in kuhamo, dokler ne kuhamo.
- 3. Juha z zeleno čebulo.
