Sestavine
- 300 g prekajenega pokrova
- 1 kg krompirja
\ t
- 20 g masla
- 2 stroka česna
- 400 ml smetane
- 200 g naribanega sira
- solni poper
Metoda priprave
\ t
- Šunka narezana na kocke. Česen olupljen in zmlet. Krompir očistite in narežite na tanke rezine.
- Pripravite pekač z visokimi stranicami, namažite z maslom, potresite s pol česna.
- Zmešajte krompir z zadnjimi četrti, preostanek česna, popra in soli.
- Nastalo maso dajte v obliko, na vrhu s smetano, potresite z naribanim sirom.
- Pečemo približno 50 minut, nato izklopimo pečico in pustimo, da stoji 10 minut.
