Krompir zavremo v slani vodi, dokler ni pripravljen, se ohladi, narežite v krogih debeline 5-7 mm
.
Fižol narežite na rezine dolžine 3-4 cm, spustite jih v vrelo slano vodo in kuhajte 3-5 minut, vrzite ga na sito, sperite s hladno vodo. Češnje in oljke paradižnika razrežemo na 4 dele.
Pripravljena živila za združevanje, okus in poper, dodajanje oljčnega olja, pomešanega z balzamičnim kisom.
