Sestavine
- 250 gramov sveže rjaženke
- 50 gramov rastlinskega olja
- 15 gramov soli
- 25 gramov suhega kvasa \ t
- 500 g presejane moke
najvišjega razreda - 20 gramov naravnega medu
Metoda priprave
- Za začetek dodajte bisoner, sol, rastlinsko olje in med v pekovsko zmogljivost. Nato zlijte v predhodno presejano moko, previdno zmešajte s kvasom. Domači kruh je treba peči v načinu "Simple bread". Kvas po peki se izkaže za precej bujne in dišeče.
