Recept: lahka solata s kozicami

Sestavine

  • 10 listov zelene solate (solata)
  • 9 kozic
  • 1 bolgarski poper
  • 1 solatna kumara
  • limonin sok
  • rastlinsko olje
  • sol

kuhanje

  • Rezano kumare iz lupine.Peppers narežemo na slamo, odstranjevanje semen.
  • Listi solate sperite, posušite in stisnite z majhnimi koščki.
  • Kozice vre v slano vodo.
  • V skledo s solato z listi solate dodajte sesekljano papriko, kumare, sol, potresite z limoninim sokom, premešajte.Škampi položite in zlijte žlico rastlinskega olja.