Začeti z namakanjem v mlečnem manku. Sir, sladkor, kislo smetano, vanilin, žita in jajca, mešana z mešalcem. Malo soli Za pečenje je primeren obrazec za riž, vlijte 2/3 testa. Bananske kroge narežite na 2 cm sloj, ki se razprostre po testu. Banane se zaprejo s preostalim testom. Postavite na spodnjo raven parnega štedilnika. Počakajte 40 minut. Ohladite pečenko in postrezite s sirupom, medom, marmelado ali jogurtom.