Sestavine
- 100 g masla
- 1/2 kupa kopra in timijana
- 2 limoni
- strok česna
- 2 kg fileja lososa \ t
- oljčno olje \ t
- sol
Metoda priprave
- Torto maslo s česnom, limonino lupino, koprom in timijanom. Olje nanesite na celofan, ga zavijte v cev in ga pošljite v hladilnik.
- Ribe namažite z oljčnim oljem, poprom in soljo. Kuhajte na žaru 2 minuti na obeh straneh, lahko v ponvi.
- Pripravite losos na zelenico, na vrh položite 2 kosa špinače in ga pustite, da se topi.
