Piščančja stegna kuhajte na počasnem plamenu. Potem se pripravite na piščanca in juho. Meso ločite od kamnov.
Za čiščenje krompirja, čebule, korenja in kumarskega česna. Krompir narežite na slamo, razrežite velike korenje in drobno narežite čebulo.
V juho spustite krompir in zavrite. V tem času, čebula s korenjem začeli omako, dodamo česen.
Na ravni pripravljenosti krompirja prepraženo zelenjavo nalijte v ponev. Po 5-7 minutah dodamo jušni testenini kakršnekoli oblike, vendar ne večje. Zaprite pokrov, ugasnite ogenj v minuti. Tudi testenine bodo pripravljene.