Recept: Makaroni juha

Sestavine

  • 6 krompirja
  • makaroni
  • srednja žarnica
  • 1-2 oči
  • strok česna
  • \ t
  • 1 korenček
  • lovorjev list
  • poper grah
  • rastlinsko olje
  • \ t
  • poper, sol
  • peteršilj

Metoda priprave

\ t
  • Piščančja stegna kuhajte na počasnem plamenu. Potem se pripravite na piščanca in juho. Meso ločite od kamnov.
  • Za čiščenje krompirja, čebule, korenja in kumarskega česna. Krompir narežite na slamo, razrežite velike korenje in drobno narežite čebulo.
  • V juho spustite krompir in zavrite. V tem času, čebula s korenjem začeli omako, dodamo česen.
  • Na ravni pripravljenosti krompirja prepraženo zelenjavo nalijte v ponev. Po 5-7 minutah dodamo jušni testenini kakršnekoli oblike, vendar ne večje. Zaprite pokrov, ugasnite ogenj v minuti. Tudi testenine bodo pripravljene.
  • Zelenjavo izperemo, juho sekamo in sekamo.