Breskve sveže - 2 kosi. (ali 4 polovice pločevinke)
rumenjaki - 4 kosi.
sladkor - 100 g
\ t
pakiranje vanilina - 1
pomarančni sok - 5 žlice. žlice
morski sadeži iz malin - 270 g
maline - 300 g
smetana 35% - 500 ml
čokolada -100r
Metoda priprave
\ t
Breskve, lupine, drobno sesekljana kaša. V kopeli s sladkorjem, vanilinom in sokom stresajte 5 minut. Odstranite skledo iz vodne kopeli in jo postavite v posodo s hladno vodo, še naprej stresajte, dokler se masa ne ohladi.
Kremo pretresite, združite z rumenjaki. Vmešajte slaščice, sadje, jagode in naribano čokolado. Postavite pravokotno obliko, obloženo s filmom o hrani, in jo pošljite v zamrzovalnik za noč.
V 10 minutah pred postrežbo potopite obliko za sekundo v vročo vodo in jo obrnite na posodo. Če je zamrznjen v obliki silikona, ni treba, da je pokrit s filmom in nato potopljen v vodo.
