Recept: Marinirani paradižniki so zeleni

Sestavine

• zeleni paradižniki
• koprski dežniki
• česen (zobje na številu paradižnikov)
]
• Čebula
• Za marinado:
• 2 žlici soli
• 2 žlici sladkorja
• 250 ml kisa (9%)
13) 2 lovorjev list
• 1 žlica semena kopra

Način priprave

• Izberite majhne paradižnike.Operite jih in očistite česen.V vsakem paradižniku naredite majhen rez, nanesite na česen krpo.
• V vsako kozarec postavite socvetje kopra, tesno dajte paradižnik (vse polnjene s stroki česna).
• Dodajte 3 litre vode, da se doda sladkor, sol, začimbe.Dobljena slanica, da se napolni kozarce paradižnika, pokrijemo s pokrovi (ni potrebno sterilizirati).Kisle zelene paradižnike, ki jih je treba odložiti.