Umijte meso, ga temeljito prerežite. Popecite ga v olju do rdečila (pol-pripravljeno). Nato izmenično popražimo gobe in krompir.
Vsi proizvodi so razporejeni po loncih: na dnu mesa, rahlo sol, poper. Potem čebulo, korenje, potresemo z mletim česnom, položimo krompir na vrhu, sol ponovno, poper, dodamo zelenice. Nato položimo gobe, 1 žlico masla in dodamo malo juhe z kislo smetano.
Vse posode položite v pečico približno eno uro, nato pripravite in pustite stati približno 20 minut, preden postrežete potresemo z zelenjavo.