Krompir zavre v enakomerni do pol-pripravljeni obliki.
Meso narežite na debele koščke in se dobro odbijajte, poper in sol. Deco namažite z oljem, dajte meso, potresite ga z razrezanim zelenjem (da pokrijete vse meso).
Krompir očistite, narežite na papriko in jih z mesom položite na zelenico.
Omaka: sir strgajte, zlomite jajca, dodajte kislo smetano, zmešajte, nalijte posodo, pripravljeno z omako, in jo dajte v peč.
