Recept: muffini z borovnicami

Sestavine

  • 200 g sladkorja
  • 300 g borovnic (lahko katere koli jagode)
  • 2 jajca
  • 200 g pšenične moke
  • \ t
  • 50 g masla
  • Vanilin
  • 2 žlički britve
  • Sladkorni prah

Metoda priprave

\ t
  • Zmešajte polovico borovnic, zmehčanega masla, sladkorja in jajc v mešalniku. Dodajte moko, sirilo, vanilin (po izbiri) in ponovno pretresite. Nato dodajte preostale borovnice, vendar pustite malo dekoracije.
  • Testo se da v kalupe. Če so kovinski - namažite z oljem. Pečemo približno 30 minut. Potresemo s sladkorjem v prahu.