Piščančji file, narezan na koščke, sol, poper. Krompir očistite in narežite na kroge, prav tako sol in poper. Paradižnik narezan z obročki.
Mešanica majoneze z žafranom, majoneza postane rumenkasta. V globokem deco najprej krompir (rumenkasto-rumeni omeon), nato piščanca, tudi mastno na mastni. Na vrh položite paradižnik, namažite majonezo.
Za mehkobo lahko na vrh dodamo le nekaj kosov masla. Pečemo pri 220 stopinjah do pripravljenosti.
