Vsa zelenjava je kuhana, dokler ni pripravljena, očiščena in obrisana na srednjevelikah. Iz rezine korenja izrežemo zvezdico. Krompir v tej solati se lahko zamenja z kislo jabolko.
Očistite sled, odstranite vse kosti in narežite majhne kocke.
Na široki ploski solati razporedite plasti (debeline 1 cm) v obliki božičnega drevesa:
1. plast: krompir, namazan z majonezo.
2. plast: sled s čebulo, rahlo namaščen z majonezo.
3. plast: korenje
4. sloj: pesa, obilno jo pokrijemo z majonezo in razmazom.
Za dekoracijo s koprom bodo to prave vejice. Na vrhu jelke je zvezda iz korenja. Iz granate, da bi naredili girlando. Če ni granate, jo lahko zamenjate s koruzo.
