Jajca in krompir (v koži) zavrite.Zelenjava in zelenjava temeljito umijte.
Jajca, klobase, redkev, kumare, krompir (olupljen), narezan na kocke.
Koper in zelena čebula sta zdrobljena.
Vse sestavine so združene v ponev, premešajte.Okerja ne solite, da se izognete soku iz zelenjave.Pokrov ponev s ponjavo, odstranite kuhano bazo za okooshka v hladilniku.
