Recept: Ovseni piškoti brez moke

Sestavine

  • 3 kozarca Herkula
  • 1/2 skodelice sladkorja
  • 2 žlici tekočega medu
  • \ t
  • 2 žlici smetane
  • 50 g zmehčanega masla
  • 0,5 žličke sode
  • jajce

Metoda priprave

\ t
  • Hercules zmelje v mlincu za kavo ali mešalcu. K receptu najprej dodamo smetano in tekoči med, dobro premešamo ali temeljito premešamo. Nato dodajte druge sestavine, dobro premešajte.
  • Po prvi žlici kreme preverite mokre kroglice testa in nato dodajte žlico drugi.
  • Pripravite testo s pergamentnim papirjem, dajte žoge iz testa na razdalji drug od drugega. Pečemo približno 30 minut, dokler ne pride do prijetnega rumenila. Popolnoma se ohladi pred serviranjem.