Kulinarični recepti

Recept: Palačinke na jogurt in mleko

Sestavine

  • pol litra mleka
  • pol litra kefirja
  • čajna žlička sode
  • 4 žlice sladkorja
  • ščepec soli
  • moka
  • 2 jajca
    •

Metoda priprave

14)
  • Kefir z mlekom ne sme biti iz hladilnika, ki je malo topel.Zmešamo, dodamo sladkor, jajca, sodo in sol.Vse je dobro mešano.
  • Polovica zmesi se vlije, moka pa doda k konzistenci kot čiščenje.Nato dodamo preostanek in dobro premešamo.
  • Testo za palačinke mora biti izlito in homogeno, pečeno v ponvi, namazano z rastlinskim oljem, do rumenila na obeh straneh.
    • Sorodne publikacije