Sestavine
- 250 g kefirja
- 1 žlica sladkorja
- jajce
- rastlinsko olje \ t
- 2 skodelici moke
- čajna žlička sode
- 100 g sira iz kislega mleka \ t
- ščepec soli
Metoda priprave
- V jogurt dodajte sladkor, sodo in sol, premešajte. Kefir pretepel z jajcem, dodal sir, dobro premešal.
- Nato dodajte moko, testo zmešajte na gostoto kisle smetane. Testo mora biti debelo.
- Tako palačinke na obeh straneh prepražimo v dobro ogreti ponvi, do rumenila.