Palačinke z zmogljivostjo.Če so palačinke narejene z nadevom, potem njihova pečica ne bo zardevala, ampak rahlo naredila testo.Jetra, sol.Popecite ločeno čebulo in naribano korenje.
Nato se skozi jeklo mleto meso premešamo in združimo s korenjem in čebulo.V končno polnilo dajte kos masla.Na rob vsake palačinke nanesite nadev in ga ovijte v ovojnico.
Nato ovitke položite na ponev s šivom navzdol in prepražite na obeh straneh.