Recept: Palačinke s šunko in sirom

Sestavine

  • 3 žlice olja, vse rastline
  • 3 jajca
  • 1 ura.lsol
  • 500 ml mleka
  • 280 g moke
  • 1 žlica.lSladkor
  • Šunka
  • Sir

Način priprave

  • TestoV primerni posodi - sol, sladkor in vsa jajca preprečite.Prelijte z mlekomMešamo.Plus moko, skrbimo za grudice, jih ne potrebujemo, prelijemo z oljem.
  • Predhodno segrejte ponev.Testo napolnimo z bučko, glej, takoj ko se oprime, zapremo posteljo in jo takoj zavrtimo, hitro raztresemo nadev: šunko, drobno narezano, sir, naribano.Palačinko zavijte in hitro potegnite iz ponve na posodo.