TestoV primerni posodi - sol, sladkor in vsa jajca preprečite.Prelijte z mlekomMešamo.Plus moko, skrbimo za grudice, jih ne potrebujemo, prelijemo z oljem.
Predhodno segrejte ponev.Testo napolnimo z bučko, glej, takoj ko se oprime, zapremo posteljo in jo takoj zavrtimo, hitro raztresemo nadev: šunko, drobno narezano, sir, naribano.Palačinko zavijte in hitro potegnite iz ponve na posodo.