Recept: Palačinke z gobastimi žlicami

Sestavine

  • 1 čebula
  • 3 jajca
  • 250 g gob
  • 3 jušne žlice masla
  • malo mleka
  • 1 žlica moke
  • sol, poper

) Metoda priprave

  • Gobe s čebulo narežite, prepražite, dokler tekočina ne izhlapi.V stepena jajca dodajte moko in gobe ter zmešajte homogeno maso.
  • Če je testo preveč strmo, je dovoljeno dodajati mleko.V majhnih palačinkah na oljnem maslu.