Recept: Palačinke z mletim mesom in testeninami

Sestavine

  • 400 g mletega mesa
  • 400 g makaronov
  • čebula
  • ) 2 paradižnika
  • 130 ml 10% smetane
  • 250 g sira
  • 3 jajca

Kuhanje

  • Makaroni vre, dokler niso pripravljeni, kot običajno.Čisto čebulo in narežemo na kocke, prepražimo, dokler se ne zaceli.Malo malto pod pokrovom, na srednje močnem ognju mešamo, solimo, popramo in prepražimo, dokler ni pripravljena.Paradižnik speremo, narežemo na kocke ali slamo.
  • Sir veliko trljanja, zmešajte s smetano in jajci, malo soli.Ampak pustite nekaj sira, da potresemo.
  • Oblika, v kateri se pripravi pečenje za maslo z maslom.
  • Najprej položite polovico peciva, vrh kreme s sirom, nato enakomerno razporedite praženo čebulo in pol paradižnika.Za paradižnik porazdelite mleto meso, na vrhu preostale testenine, na njih drugo polovico paradižnika, vse potresemo s sirom.
  • Pečico dobro ogrejte na 220 stopinj, pečemo 15 do 20 minut, da se rahlo porjavi.Da bi narezali lonec na porcije, ga je treba dobro ohladiti.