Recept: Palačinke z mletim mesom in zelenjavo

Sestavine

  • 300 g mletega mesa
  • 2 mlada bučka
  • 2 korenje
  • ) čebula
  • paradižnik
  • 150 g sira
  • 2 žlici kisle smetane + jajce
  • jajce

način priprave

  • Drobno sesekljana čebula in ena naribana korenček rahlo prepražimo, položimo mleto meso in vse kuhamo na pol-pripravljeno.
  • V ločeni ponvi popecite drugo korenje in mu dodajte zdrobljen paradižnik.Squash čisto in rezano, in tudi pošljite na korenje.Vse kuhamo 10 minut, po okusu.
  • Mleto meso zmešamo z mešanico zelenjave.Oblikujte z maščobo, da bi z njo mleto meso dali zelenjavo.Pour vse z mešanico kisle smetane in jajc z začimbami.
  • Pokrijte vrh z naribanim sirom in pecite v pečici, dokler ni pripravljen.