V kopeli segrejte mleko, margarino, sladkor in sol, dokler se margarina popolnoma ne raztopi. Daj malo ohladi, ubij jajca tam. Moko zmešajte z kvasom, zmešajte z mešanico iz omake in zamesite testo.
Pokrijte testo, ga pošljite v hladilnik. V 40 minutah se bo dvignila.
Pripravite nadev: zelje obrišite na velik Rende, posolite in stisnite z rokami. Na cedilo položite cedilo. V zelje dodajte nasekljana kuhana jajca.
Na delovno površino nalijte malo rastlinskega olja (miza ali plošča), v njem pa testo razširi testo na kroglice, vsaka z roko, v sredino položite polnilo in zakaput rob.
