Sestavine
- Cvetača
- Rdeča sladka paprika \ t
- Brošure
- Stročji fižol
- kisla smetana \ t
- Zeleni
- Sol
- Zeleni grah
Metoda priprave
- Poper je treba vzeti tako, da lahko stoji, opere, reže pecelj in odstrani predelne stene. Za luknjanje lupine z zobotrebcem, vendar ne do konca (približno vsakih eno in pol centimetrov), je potrebno, da koža ne poči.
- Vsa zelenjava je mešana in polnjena s poprom. Sol in poper. Na vrh razmažemo kislo smetano in kuhamo v mlekarni približno 40 minut. Potresemo z zelenimi