Recept: Paradižnik v lastnem soku s paradižnikovimi pastami

Sestavine

  • 500 g paradižnikove paste
  • paradižnik
  • 100 g sladkorja
  • \ t
  • 60 g soli

Metoda priprave

\ t
  • Temeljito operemo paradižnik, 30 sekund očistimo v vreli vodi, odstranimo, steriliziramo kozarce.
  • Razdelite paradižnikovo pasto na 1/2 l vode, dodajte sol, sladkor, vse kuhajte.
  • Pour paradižnika z vročo omako.
  • Steklenice s spuščenim paradižnikom za sterilizacijo v segreti na 85 stopinj vode, 20 minut (pločevinke 0,5 litra). Če imate 1 liter pločevinke, jih sterilizirajte 30 minut.
  • Rezervoarji so se zvili, prevrnili, prekrili z brisačo in pustili, da se ohladi.