Recept: pečena svinjina s krompirjem

Sestavine

  • 600 g svinjine
  • 2 čebula
  • 150 g sira
  • ) 5 krompirja
  • majoneza
  • paprika
  • sol

Metoda priprave

  • Izrežite in olupite polkrog čebule.
  • Kos mesa se opere pod tekočo vodo, posuši s prtičkom in razreže na kose.Če so koščki izstopili več kot 1,5 cm, jih je najbolje odvrniti s kladivom.
  • Krompir je treba oprati in očistiti.Sir za drgnjenje.
  • Meso dajte v obliko, poper, sol, položite vrh z enakomerno plastjo čebule.Nalijte majonezo
  • Krompir razrežite s tankimi krogi.Prekrivajte meso s čebulo.
  • Vse pokrijemo z naribanim sirom in znova prelijemo z majonezo.
  • Pecite svinjino s krompirjem približno eno uro v pečici pri 220 stopinjah.