Sestavine
- 600 g svinjine
- 2 čebula
- 150 g sira
) 5 krompirja - majoneza
- paprika
- sol
Metoda priprave
- Izrežite in olupite polkrog čebule.
- Kos mesa se opere pod tekočo vodo, posuši s prtičkom in razreže na kose.Če so koščki izstopili več kot 1,5 cm, jih je najbolje odvrniti s kladivom.
- Krompir je treba oprati in očistiti.Sir za drgnjenje.
- Meso dajte v obliko, poper, sol, položite vrh z enakomerno plastjo čebule.Nalijte majonezo
- Krompir razrežite s tankimi krogi.Prekrivajte meso s čebulo.
- Vse pokrijemo z naribanim sirom in znova prelijemo z majonezo.
- Pecite svinjino s krompirjem približno eno uro v pečici pri 220 stopinjah.