Svinjino narežite na dele in rahlo odbijte na obeh straneh.Riž očistite in razrežite s čebulo.Paradižnik skuhamo z vrelo vodo, odstranimo grah in jih narežemo s krogi.Zelenjavo izperite, suho in fino narežite.
Majonezo dajte v skledo, dodajte zelišča in sesekljan česen, premešajte vse.Sir razrežite na tanke rezine ali pa ga pomrsite.
Pripravite deco na lizanje z oljem za peko.Postavite koščke mesa, da se vsa namažejo z omako iz majoneze.Na vrh lončkov in vrč paradižnika.
Postavite v ogreto pečico 25 minut pri 180 stopinjah.Po 25 minutah potresemo s sirom ali položimo rezine in pečemo še 15 minut.
