Sestavine
- Keks:
- pol skodelice sladkorja
- 3 jajca
- pol skodelice moke
- Potopitev:
- kozarec sladkorja
- pol kozarca vode
- čajna žlička ruma
- smetana:
- 200 g kreme
- 400 g sira iz kislega mleka
\ t
- 10 g sladkorja iz vanilije
\ t
- sladkor
\ t
- 1 žlica čokoladnih čipov
Metoda priprave
\ t
- Jajca s sladkorjem premagajte za 3-krat. Dodajte moko, hitro premešajte.
- Prenesite testo v list pergamentnega papirja. Pečemo, dokler ni pripravljena, ne odpirajte prvih 15 minut pečice, tako da piškot ne zapusti.
- Pripravljen je pustiti piškote nekaj ur, da se ohladi. Nato izvlecite obliko in namočite kuhani sirup.
- Sirup: kuhajte vodo s sladkorjem, nalijte rum.
- Smetana: Sir s smetano, zdrobljen, dodamo sladkor in vanilijev sladkor.
- Gladko obrišite s smetano, potresite s kakavom ali čokolado.
