Izgnite jagnjetino in jo kuhajte na juhi. Čistimo čebulo, jo narežemo na pol zvitke, prepražimo, dokler ni prozorna.
Na koncu cvrtja dodajte pol sesekljan česen, paradižnikovo pasto, nalijte malo vode in kuhajte pri majhnem ognju 10 minut.
Za odstranitev mesa iz juhe, narežemo na kose, izperemo riž v bujonu, dodamo čebulo s pasto, soljo, dodamo, položimo kose mesa, preostali česen, pokrijemo pokrov in poskusimo. Juha naj ugasne.