Recept: Piščančja juha

Sestavine

  • 1-litrska piščančja juha
  • 400 g kuhanega piščančjega mesa
  • 4 slane kumare
  • 1 korenček
  • 2 gomolji krompirja
  • 4 žlice kisle smetane
  • 2 lovorjev list
  • Teniški peteršilj in koper
  • ) Paprika, več grah

Metoda priprave

  • 1. Korenček in krompir, olupljen in narezan na slamo.Rezane kumare v krogih.Zelenje je oprano in olupljeno.
  • 2. Rezani kosi mesa.V vreli juhi dal korenje, krompir, kumare, kuhamo 5 minut, nato dodamo lovorjev list, sol, poper in kuhamo, dokler ni vse pripravljeno.
  • 3. Na vsako ploščo dajte meso, zelenjavo in kislo smetano.