Sestavine
- 250 g piščančjega mesa
- 200 g sira
- grah
- 100 g kislih gob \ t
- 100 g kisle smetane \ t
- zelenice
- hren
- začimbe
- sol
Metoda priprave
- Piščanca zavremo z začimbami, nato ohladimo in narežemo na kocke.
- Sir je grob. Marinirane gobe se sperejo, pustijo vodo in fino narežemo.
- Vse pripravljene sestavine se združijo, dodajo grah, sol in potresemo s kislo smetano z naribanim hrenom. Po želji je solata okrašena z zelenjem.
