Recept: Piščančji file z jabolki

Sestavine

  • 2 jabolka
  • Žarnica (polovica)
  • 1 piščančji file (400 g)
  • 70 ml mleka
  • \ t
  • 1 strok česna
  • Paradižnik
  • Poper, sol, paprika,
    kurkuma po okusu.

Metoda priprave

\ t
  • Nagnite lok. Jabolka se očistijo in narežemo na koščke enake velikosti s piščancem. Popecite in čebulo popražite, dodajte jabolka in prepražite še 3 minute.
  • Vse dajte v pekač. Zmešajte mleko s česnom, soljo, začimbami in naribanim paradižnikom. Mešajte in prelijte zmes filetov in jabolk. Pečemo 10 minut.