Recept: Piščanec pečen s zeljem

Sestavine

  • 500 g zelja
  • 50 g olja
  • 1 kg lisičke
  • 2 žarnici
  • sol

Metoda priprave

\ t
  • Sveže gobe, drobno rezane
  • \ t
  • Nato dodamo čebulo na maslu z maslom z gobami, nalijemo 5 žlic vode in kuhamo približno 15-20 minut.
  • Nadaljujte z mešanjem, postopoma nalijte juho, nato vino. Omako premešajte do želene konsistence na majhnem ognju. Napolnite gobe.
  • Rezano sveže zelje, dodamo gobam, solimo in kuhamo, dokler ni pripravljen.