Sestavine
- 100 g sira Adyghe
- 1 avokado
- 50 g rdečega kaviarja
- 100 g kisle smetane
Metoda priprave
- Avokado se opere, očisti, odstrani kamne in zmelje z mešalnikom. Nato zmešamo s kislo smetano. Sir narežemo na skodelice s kozarcem vina.
- Na vsako gazo nanesite kislo smetano-avokadovo kremo, nad njo položite žlico kaviarja.
Nasvet: če si privoščite prigrizek že dolgo pred serviranjem, morate avokado posuti z limoninim sokom, da se ne bo zatemnilo.
