Recept: Polnjena zelenjava v pečici

Sestavine

  • 200-300 g mletega mesa
  • 1 bučke
  • 2-3 bolgarske paprike
  • 2 velika paradižnika
  • 1 čebula
  • začimbe, sol
  • \ t
  • sir

Metoda priprave

\ t
  • Zaželeno je, da je vsa zelenjava enake velikosti. Paradižnik je odličen, saj je bolj verjetno, da se kuha kot druga zelenjava.
  • Zmešajte v ponvi s fino narezano čebulo.
  • Očistite oreščene oreščke z žlico, da odrežete jedro, vendar pustite dno. Od paprike, prerežite krono s pecljem in odstranite semena, oblecite jih v dekor. Od paradižnika, narežite nos in dno, položite nos na posodo in žlico odstranite z dna.
  • Pripravljen na mleto meso, pečeno v pripravljeni zelenjavi. Na vrhu mletega mesa lahko položite odrezek iz paradižnika. Prav tako v bučke pour 1 žlico vode (tako da izhlapi hkrati z drugimi zelenjavo).
  • Zelenjavo postavite v pečico približno eno uro, potresite z naribanim sirom v 5 minutah.