Ribo razrežemo na kose, potresemo s poprom in soljo.Postavite ga v namazano maslo.Postavite paradižnik na vrelo vodo, odlepite ga in ga narežite.
Rezimo čebulo polkrog.Na ribe dajte čebulo in paradižnikovo pasto.Nato zmešamo z majonezo in potresemo z naribanim sirom.Pečemo na 180 stopinj, dokler ne kuhamo.