Sestavine
- Veliki ostrižnik
- Velika solata
- sveže kopra
- začimbe za ribe, lovor
Metoda
- Rib se očisti lusk, odstranimo notranjost. Glava, rep in plavuti so odrezani. Mora ostati polukylohrammovoe file. Carcass ležala na mizi in previdno potresemo začimb iz vseh strani. Solata je v parnik, dal ribe. Listi prosochatsya sok in ribe zadržijo tekočino sprosti. Na vrhu dodajte fileje narezan koromač liste in lovorov list. Vstavite parnik in dvajset minut, da se odstranijo ribe. Jed lahko postrežemo na mizo.
