Recept: Ribja juha s hrenom

Sestavine

  • 4 krompirja
  • korenček
  • čebula
  • 2 pločevinki rožnatega lososa
  • rastlinsko olje
  • \ t
  • peteršilj
  • lovorjev list
  • poper, sol

Metoda priprave

\ t
  • Krompir očistite, operite, narežite na kocke in položite v vrelo vodo. Korenje za čiščenje, drgnite. Narezemo čebulo in jo na drobno narežemo.
  • Čebulo skupaj s korenjem prepražimo. Zelenjavo prepražimo s krompirjem.
  • Bujite poper, solite in dodajte lovorjev list.
  • Odprite pločevinke z ribami, ribo pretresite z vilicami in jo pošljite v juho.
  • Juho kuhamo, dokler ni pripravljena za približno 15 minut, narežemo peteršilj, drobno narežemo in ga pošljemo v juho.