Recept: Ribji čili s tilapijo

Sestavine

      3 kos tileapije ali krapa
    • 2 krompirja
    • majhna žarnica
    • 3 žlice koriandra
    • suha gorčica po okusu
    • \ t
    • sol
    • ščepec kumine
    • krušne drobtine
    • \ t
    • 2 jajca

    Metoda priprave

    \ t
    • Ločite drug od drugega vreti ribe in krompir.
    • Kuhajte kuhan krompir s pire krompirjem.
    • Ribe zmešajte s pire krompirjem, nasekljano čebulo, koriandrom. Dodajte jajce, gorčico in sol.
    • Vse temeljito premešamo, narežemo. Vsako jajce potopite, nato pa se zrušijo v krekerjih. Pražite na obeh straneh v dobro ogreti ponvi s rastlinskim oljem.