1. Krompir očistil z majhnimi rezinami. Čebula se fino seseklja. Oprati sorrel za rezanje v velikih količinah. Zeleni koper, peteršilj in zelena čebula. Rezana jajca na koščke.
2. V vreli juhi dodajte krompir, riž, čebulo in kuhajte 10 minut, nato dodajte oksalno kislino, solite in ponovno kuhajte.
3. Postrezite s kislo smetano, zelenjavo in rezinami kuhanih jajc.
