Sestavine
- 300 g soljenega lososa
- 200 g sira iz kislega mleka
(Philadelphia, Almette) - 4 stroke česna
- 1 kumare
- limona
Metoda priprave
- Losos narežite na majhne, tanke rezine. Kumara se fino seseklja. Česen čisti in razpada. Sir za mešanje s kumaricami in česnom.
- Na robovih rezin rib položite žlico nadeva in zvijte v tubule. Okrasimo liste solate in češnjevega paradižnika.
