Recept: Rolls Hot Chicken

Sestavine

  • morske alge nori
  • belo vino
  • \ t
  • krem ​​sir
  • \ t
  • piščanec
  • 200 g riža
  • \ t
  • kumare
  • omaka tar-tar

Metoda priprave

\ t
  • Najprej morate riž kuhati tako, da je njegova trdnost lepljiva. To storite tako, da vlijemo 200 g riža, 250 g tekočine, in ko zavremo, počasi zavržemo še 10-15 minut. Nato se 15 minut ne dotikajte vsebine. Nato ponovno napolnite 1 žlico belega vina 7 žličk sladkorja in 2 žlički. soli Po raztapljanju sladkorja s to mešanico riža dodajamo gorivo.
  • Vzemite list medu in na njega razdelite topel riž. Na vrh položite mehki sir, na njem pa trakove kumare in kos kuhanega piščanca. Z bambusovim prtičkom zvitek zvite z uporabo Uramaki tehnike. Nato razrežite zvitek na koščke
  • , ga položite v posodo za kuhanje, rahlo ščetkanje sira in ga pošljite na žar 7-10 minut. Tar-tar omaka odlično dopolnjuje te vloge s piščancem.