V ločeni posodi zmešajte meso in jajca, drobno narezano zelenjavo, ingverjevo pasto, sol, poper, korenje in gobe. Mleto meso pustite pol ure, da se impregnira. Razširite luknje iz alg in enakomerno odstranite alge z mletim mesom, ki se umikajo od roba. Zvalimo zvitke in jih razporedimo na ponvico, ki jo predhodno namazamo z oljem. potresemo z omako, dodamo malo vode in obogatimo, po pol ure pa končne vrste kosimo in postrežemo z omako.
