Sestavine
- 1 skodelica ržene moke
- 2,5 mililitra pšenične moke
- 20 g rastlinskega olja
- 1,5 žlice mleka
- 1 žlica medu
- 2 žlici ocetne kisline
- 45 g soli
- 20 g kvasa
- 1,25 merilno steklo vode
Metoda priprave
- Raztopimo v skledi za kvas v mleku z vodo, dodamo maslo, med, sol, kis in moko pšenice in rži. Vsi shuffle. Obliko postavite v pekač in kliknite na program Dough. Ko je pripravljen, vklopite "Pečenje". Po peki preverite popolnost zobotrebcev.
