Pol limona (lahko zamenjate z balzamičnim kisom 2 žlici)
1 žlica olja
1 žlica sojine omake
Česen 1
Pepper
Metoda priprave
\ t
Lignje zavremo približno trideset sekund (spremljajte čas, drugače bo lignja postala ostra). Nato hitro ohladite v toku hladne vode, narežite na srednje slamico in napolnite z pripravljeno marinado.
Marinado je treba pripraviti na naslednji način: črni poper (mešanica paprike), sojina omaka, limonin sok, rastlinsko olje in česen, pleten z nožem. V tej omaki pustimo lignje eno uro.
Ko so morski sadeži dobro pečeni, mu dodajte nariban sir, zdrobljene oreške (vzeli bodo dodatno omako), sesekljano zeleno čebulo. Napolnite solato z majonezo in potresite s sezamovimi semeni.