Recept: Sir Lonec v Multivartih

Sestavine

• 3/4 skodelice sladkorja
• 4 jajca
• 0,5 kg mlečnega sira
\ t
• 1 pokal kefir
• 1/2 kozarca manke
• žlička pecilni prašek
• ščepec soli
• 50 g rozine
• čajna žlička vanilijevega sladkorja

Metoda priprave

• Za zagon večslojne ponev za mast z maslom.
• Jajca pretepajte 2 minuti, dokler ne nastane bujna masa. Nato dodamo sladkor, ponovno premešamo.
• Nato dodamo sir, nato kefir, mango, vanilijo, valj in sol. Potresite rozine, premešajte vse.
• Testo zlijte v posodo, nastavite način peke, kuhajte 45 minut.
• Lonec sira se izkaže, da je nežen, rahlo ločite lopatico od sten, pokrijte z veliko ploščo in jo prevrnite na ploščo. Po želji lahko namažemo z marmelado ali potresemo s cimetom.