mešanica italijanskih zelišč (origano, bazilika, žafran)
1/2 čajna žlička omake tabasco
1 liter vode
Zeleni
250 g gob
Metoda priprave
\ t
V vreli vodi raztopimo slanino za juho. Sir najprej razrežite. Gobe, paradižnik, nasekljana čebula. Korenček drgnite.
Gobe in čebula se prepražijo do polovice. V vrelo vodo s sirom položimo gobe, paradižnike, korenje, čebulo, rezance in italijanska zelišča. 5 minut do konca kuhanja juhe in soli ter dodajte omako tobaka po vašem okusu. Kuhajte 20-25 minut.